Semplicissimo e veloce, questo dolce alle mele si mantiene morbido nel tempo.
Ingredienti:
3 uova
200 gr farina
100 gr zucchero
1/2 bustina di lievito
2 mele
1 vasetto di yogurt
scorza di limone grattugiata
uvetta e pinoli a piacere
Montare le uova intere con lo zucchero, aggiungere la farina addizionata con il lievito, mischiate bene, quindi unire uno yogurt ( se lo volete più profumato usate quello alla vaniglia) , la scorza di limone, una mela grattugiata ed una fatta a piccoli pezzi, uvetta e pinoli. Imburrate ed infarinate una teglia da plum cake e spolverate con zucchero e farina. Versate l'impasto e porre in forno a 170 ° per circa 35 minuti o fino a doratura.
che meraviglia, adoro i dolci alle mele... bravissima!!!
RispondiEliminaCiao Sabrina!
RispondiEliminaTi scopro solo oggi ma la semplicità e la genuinità che si intravede nelle tue ricette è davvero pazzesca!
Oggi mi sa tanto che preparerò questa torta di mele da mangiare per le colazioni in famiglia di fine settimana.
Un saluto, Alice.
Se ti va passa da noi!
Deve essere morbidissimo,oggi provo a farlo...
RispondiEliminaCiao Sara
un classico divino...la mia torta preferita
RispondiEliminaRaffy Sulemaniche grazie :)
RispondiEliminaAlice, Sara, se la fate ditemi se vi è piaciuta.
è da provare sicurmente :-))
RispondiEliminafacile facile veloce veloce.
RispondiEliminagrazie! :*
Ciao Sabrina! Complimenti prima di tutto per il tuo splendido blog e le meravigliose ricette che fai! Questo cake alle mele è divino! Per una colazione ricca e nutriente, praticamente perfetto! Complimenti ancora e buona serata!
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