Ciambellone alla crema
Un dolce pratico, ma davvero goloso, questo ciambellone alla crema, che unisce la velocità di preparazione di una normale ciambella da colazione, con la delicatezza della crema pasticcera. Che cosa può avere di diverso questo ciambellone alla crema, rispetto a un normale dolce alla crema? La preparazione! Ricorda la torta di nua, nella versione riveduta e corretta. Volete provare? Vediamo come si prepara: Ciambellone alla crema Ingredienti: Per la crema: 2 tuorli d'uovo 250 ml di latte ad alta digeribilità con lattosio inferiore allo 0,01% 50 gr di zucchero 25 gr farina 00 una piccola scorza di limone Per il ciambellone: 6 uova 500 gr farina 00 400 gr zucchero 1 bicchiere di latte ad alta digeribilità con lattosio inferiore allo 0,01% 1/2 bicchiere di olio di semi 1 bustina di lievito per dolci 2 cucchiai di limoncello Cominciamo a preparare la crema montando i tuorli con zucchero e farina fino a che saranno gonfi e spumosi, quindi aggiungere il