Biscotti crinkle al limone o Lemon crinkle cookies
Avevo già fatto la versione cioccolatosa, che potete trovare cliccando QUI e li avevo chiamati Biscotti morbidi al cioccolato e altrettanto morbidi sono questi meravigliosi e profumatissimi biscotti al limone, preparati senza derivati del latte e senza uova. Non lasciatevi spaventare dal " senza " che va tanto di moda adesso, se seguite il mio blog saprete ormai che il mio " senza " è finalizzato a creare un sapore ottimo, da poter essere gustato senza problemi per chi soffre di intolleranze e allergie varie, ma anche da chi questi problemi non li ha. Seguitemi e avrete dei deliziosi biscotti crinkle al limone. ( A proposito, sapete cosa significa crinkle? Con arricciature o piccole crepe, esattamente quello che contraddistingue i nostri biscotti ) Biscotti crinkle al limone o Lemon crinkle cookies Ingredienti per circa 40 biscotti: 100 g margarina o reolì ( io uso quello all' olio di oliva, attualmente per me il migliore come gusto e come resa ) 2