Semifreddo due gusti senza gelatiera
Realizzare un semifreddo due gusti senza gelatiera è più facile di quello che pensate, basta avere una buona panna vegetale e il gioco è fatto. Per preparare questa mattonella crema e cioccolato, ho usato savoiardi bagnati nell'alchermes e una muosse di cioccolato al cocco, che dà una marcia in più all'insieme. Per preparare il nostro semifreddo due gusti, occorrono: Ingredienti: Crema pasticcera senza derivati del latte 100 g di cioccolato in tavoletta 500 ml panna vegetale una confezione di savoiardi alchermes Prepariamo la base del nostro semifreddo due gusti, che è una normalissima crema pasticcera, secondo la ricetta che trovate QUI . Una volta pronta dividetela a metà e in una delle due metà aggiungete il cioccolato ridotto in pezzi piccoli; per questo semifreddo scegliete un cioccolato aromatico, come il cioccolato al cocco, che darà un tocco fresco ed estivo al vostro dolce. Mescolate bene, in modo che il cioccolato si sciolga e si amalgami alla crema, poi lasciate raff