Cornetti al prosciutto, ricetta di antipasto
I cornetti al prosciutto sono un ottimo antipasto o un'idea per un buffet, perchè semplici, veloci e davvero deliziosi Il buffet prevede una vasta scelta di finger food dolci e salati, cose piccole che, come dice la definizione inglese, si possono tenere con le dita, senza necessità di posate. I nostri cornetti al prosciutto sono quindi un finger food perfetto, perchè leggeri, piccoli, senza sughi e creme che possono colare e rovinare un vestito elegante, ma soprattutto così buoni, che uno tira l'altro. La preparazione può essere veloce, se si decide di usare una pasta sfoglia già pronta all'uso, oppure può richiedere più tempo se si decide di preparare una pasta sfoglia fatta in casa con la ricetta che potete trovare QUI Con una base già pronta si possono ottenere 12 cornetti. Vediamo come procedere: Ingredienti per circa 8 cornetti: 1 confezione di Pasta sfoglia prosciutto crudo o cotto tagliato sottile formaggio a fette tipo fontina a basso contenuto di lattosio erba ci