Cena di San Valentino

Questa volta vi suggerisco alcuni spunti per organizzare la cena di San Valentino, festeggiando a casa, con una bella apparecchiatura, qualche romantica candela e tante coccole per il vostro amore.
Preparare la cena non sarà mai stato così semplice, cominciando dagli antipasti, leggeri e da prendere con le dita, per dare inizio alla complicità dei giochi amorosi, proseguendo per un primo altrettanto leggero, ma davvero gustoso, un secondo veloce e un dolce stuzzicante e goloso.
Il preludio perfetto per una buona serata :)

Potete giocare d'anticipo preparando gli antipasti al mattino e ripassandoli in forno caldo prima di andare a cena; anche gli spiedini possono essere preparati prima e conservati in frigo per essere cotti all'ultimo minuto. Il dessert è un semifreddo, quindi potete prepararlo tranquillamente la sera prima o la mattina, secondo i vostri impegni. Non ho aggiunto i contorni, perchè credo che insalata e patatine siano un classico che va sempre bene, ma se volete fare qualcosa di diverso potete ricorrere a delle patate duchesse, con la ricetta che potete trovare QUI
Vediamo in dettaglio il nostro menù di San Valentino:

ANTIPASTI:

Rose di funghi:


Cornetti di sfoglia



PRIMI:

Pasta al salmone


SECONDI:

Spiedini di pesce


DESSERT:

Mousse al limoncello


Buon San Valentino!