Sangria ricetta originale

Che lo consideriate aperitivo o cocktail, la Sangria ricetta tradizionale, è molto di più. La Sangria è il gusto dell'estate, l'aroma di agrumi e spezie che riporta a paesi caldi e illuminati dal sole, un liquido rubicondo e dolce che evoca feste ricche di risate e allegria, dove la Sangria spicca su un tavolo imbandito di ogni leccornia, salata o dolce. Quello che è certo, è che non può mancare in una festa tra amici, perché il suo colore ricco e invitante, scalda la serata. Ma come la prepariamo? Niente di più semplice, se avete del buon vino e frutta in casa. Vediamo come procedere per la sangria ricetta originale:

Ingredienti:

1 lt vino rosso
2 arance
1 limone
150 g zucchero
2 stecche di cannella
6-8 chiodi di garofano
1 mela
1 baccello di vaniglia

Una volta che avete gli ingredienti, la preparazione è semplicissima. Lavate bene la frutta, assicuratevi che la buccia sia biologica e non trattata, quindi tagliatela a fette di circa 1/2 cm e mettetele in un contenitore largo. Aggiungete le spezie intere, lo zucchero e il vino, che deve essere rosso e corposo ( ma si trova anche la sangria fatta con vino bianco frizzante o spumante ) mescolate bene e coprite con pellicola trasparente. Lasciate riposare alcune ore, anche tutta una notte, se necessario e servitela fredda. Potete arricchirla con brandy, acqua frizzante, altri tipi di frutta, come le pesche, se siete in estate. Lasciate spazio alla vostra fantasia e avrete sempre una bibita fantastica, per rendere le vostre feste colorate e vivaci