Gamberoni al brandy e succo d'arancia

Questi gamberoni al brandy e succo d'arancia, sono un secondo semplice e veloce ma delizioso, anche per un pranzo importante.


Preparare i gamberoni al brandy è davvero molto semplice e veloce, ma vi permette di fare un' ottima impressione se avete invitati a pranzo, ma non scartate l'idea di prepararli anche per un pranzo in famiglia, perchè sono davvero gustosi. Vediamo quali ingredienti servono e come procedere.

Ingredienti per 4 persone:

12 gamberoni freschissimi
1 bicchiere di brandy
1 arancia
mezza cipolla
olio evo


Pulite e tagliate a lamelle sottili la cipolla e mettere ad imbiondire con olio evo. Aggiungere i gamberoni e ricoprire con il bicchiere di brandy ed il succo d'arancia. Lasciate cuocere fino a che il liquido sarà assorbito e servite. Pronto in 15 minuti.

English version:

To prepare the prawns in brandy is really very simple and fast, and allows you to make a good impression if you have someone important at lunch, because they are easy and tasty. Let's see how to proceed.

Ingredients for 4 people:

12 fresh prawns
1 glass of brandy
1 orange
half an onion
extra virgin olive oil


  Clean and cut the onion into thin slices and put to fry with olive oil. Add the prawns and cover with a glass of brandy and orange juice. Simmer until the liquid is absorbed and serve. Ready in 15 minutes.