Le ricette toscane sono la mia base e qui troverete molti piatti della tradizione, con aperture verso sapori nuovi e dolci tutti da provare. Io sono una cuoca, anzi una "cuciniera" toscana doc, con intolleranze al lattosio e al glutine, che mi hanno insegnato a mangiare in maniera diversa senza rinunciare al gusto, così ho sperimentato tante soluzioni diverse, per piatti sempre più buoni, per tutti
Una crema al limone senza latte per farcire crostate e torte, leggera e decisamente molto buona. Non ha latte e derivati, quindi è a prova...
13/09/18
25 ricette con la zucca
Alla classica domanda " cosa preparo con la zucca" io rispondo con 25 ottime ricette a base di zucca. Provatele e sono sicura che troverete quella che fa per voi, dall'antipasto al dolce, un intero menù che soddisferà ogni vostro gusto. Vediamo:
Facilissimi e delicati, i TORTINI DI ZUCCA possono essere presentati come antipasto o in un buffet
Per i primi, pasta al forno, ripiena o riso? Scegliete voi: